AccueilRecettesMacaroni moderne céto
Macaroni moderne céto
Macaroni moderne céto
15 min
6 portions
1,67 $/portion

Si vous suivez un régime à faible teneur en glucides, les macaronis au fromage font partie du passé... jusqu'à maintenant! Satisfaites vos envies de pâtes avec ce macaroni au fromage céto qui contient la MEILLEURE sauce crémeuse. Nous avons remplacé les pâtes par des nouilles de courgettes parce que nous savons que vous en avez en abondance dans votre jardin cet été. N'hésitez pas à remplacer ces pâtes par vos pâtes préférées et adaptées au régime alimentaire céto. Ce plat ne contient que 11 grammes de glucides nets, et vous n'avez besoin que de 3 ingrédients pour le préparer. C'est un succès à l'heure du souper! 


Ingrédients
Préparation
  1. À l'aide d'un spiraleur de légumes, transformer les courgettes en fines nouilles, environ 9 tasses.  
  2. Placer les nouilles de courgettes dans l'Étuveuse multi-usages. Couvrir et passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient chaudes et tendres. 
  3. Pendant ce temps, mettre l'assaisonnement dans une grande tasse à mesurer ou un bol. Incorporer progressivement la crème en fouettant. Le mélange sera épais. Ne pas s'inquiéter si le mélange est grumeleux; les grumeaux fondront lorsque la sauce sera chauffée. 
  4. Retirer les nouilles cuites de l’étuveuse, égoutter l'excès de liquide et remettre les nouilles dans l’étuveuse. Couvrir pour garder au chaud; réserver.  
  5. Faire cuire le mélange d'assaisonnement au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonnante, en fouettant à mi-cuisson pour éliminer les grumeaux. Ajouter la sauce sur les nouilles de courgettes; mélanger pour combiner.  
Trucs

Vous n’avez pas de courgettes fraîches? Remplacez-les par des spirales de courgettes surgelées. Vous les trouverez au rayon des légumes surgelés de l'épicerie. 

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 280, Lipides 26 g (Saturés 16 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 340 mg, Glucides 11 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Macaroni moderne (lot de 3)Assaisonnement Macaroni moderne (lot de 3)
Assaisonnement Macaroni moderne
(lot de 3)
14 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients
15 min
6 portions
1,67 $/portion
Préparation
  1. À l'aide d'un spiraleur de légumes, transformer les courgettes en fines nouilles, environ 9 tasses.  
  2. Placer les nouilles de courgettes dans l'Étuveuse multi-usages. Couvrir et passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient chaudes et tendres. 
  3. Pendant ce temps, mettre l'assaisonnement dans une grande tasse à mesurer ou un bol. Incorporer progressivement la crème en fouettant. Le mélange sera épais. Ne pas s'inquiéter si le mélange est grumeleux; les grumeaux fondront lorsque la sauce sera chauffée. 
  4. Retirer les nouilles cuites de l’étuveuse, égoutter l'excès de liquide et remettre les nouilles dans l’étuveuse. Couvrir pour garder au chaud; réserver.  
  5. Faire cuire le mélange d'assaisonnement au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonnante, en fouettant à mi-cuisson pour éliminer les grumeaux. Ajouter la sauce sur les nouilles de courgettes; mélanger pour combiner.  
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Macaroni moderne (lot de 3)Assaisonnement Macaroni moderne (lot de 3)
Assaisonnement Macaroni moderne
(lot de 3)
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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Vous n’avez pas de courgettes fraîches? Remplacez-les par des spirales de courgettes surgelées. Vous les trouverez au rayon des légumes surgelés de l'épicerie. 

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 280, Lipides 26 g (Saturés 16 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 340 mg, Glucides 11 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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